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冬季要做好御寒保暖

更新时间:2018-12-10 06:42

  茶,是中国的国饮,不论工作的白领还是退休的老人,都喜欢喝茶。喝茶可以提神,可以忘忧解劳,可以陶冶心性。其实,喝茶,针对不同体质的人有不同的功效,从健康的角度来讲,红茶比较适合身体虚弱的人,而且,冬天临近了,更是适合喝红茶的季节。

  冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,阳气渐弱,人的生理活动处于抑制状态,所以,冬季要做好御寒保暖。红茶类在加工的过程中,经过充分的发酵,使茶釉质氧化,所以又称为全发酵茶,茶鲜叶经过氧化后形成红色的聚合产物茶黄素、茶红素、茶褐素,在泡茶时,这些色素的一部分溶于水,所以会出现红色的茶汤。

  

  红茶甘温,可以养人体阳气,红茶中含有丰富的蛋白质和糖,能帮助消化,去油腻,补身体,生热暖腹,可以增强人体的抗寒能力,使身体强壮。

  红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素,前者具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏有益,能防止脑卒中和心脏病。

  冲泡红茶,宜用刚煮沸的水,并且用杯盖盖上,以免释放香味,英国人常将祁红和印度红茶拼配,在加入牛奶和砂糖饮用,在我国的一些地方,也有将红茶加入糖、奶和芝麻饮用的习惯,这样不但能暖腹,还可以增加营养,强身健体。

  喝茶讲究有量,虽然茶叶中有多种维生素和氨基酸,能清油解腻,增强神经兴奋性,消食利尿,但是喝的太多也不好。一般来说,每日饮茶2-6克,每天1-2次,每次2-3克的饮量是比较合适的。

  但是,对于有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、心脏病、胃病的人来说,是不适合饮茶的,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。


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