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西湖龙井市场乱象调查:产地不符、虚标等级 甚

更新时间:2019-03-06 17:08

  龙井茶是我国浙江省的特产,已经传承超过一千年,其中的西湖龙井更是中国十大名茶之一。作为国家地理标志产品,国标中对龙井茶产地、等级、茶叶形态等方面都有严格规定。也正是由于这一原因,再加上龙井茶本身产量不大,所以价格也相对较高。

  然而,近日北京市消费者协会公布的比较试验结果显示,市场上售卖的龙井茶的整体质量水平不容乐观。

  在承担这次检测任务的远东正大检测实验室,记者看到,大部分茶在商品包装上都标注了特级或者一级,但是记者发现,同样是标注为一级的茶叶,产品的外观形态却并不一样。

  根据国标规定,从外形上看,一级龙井茶应该具备扁平、光滑、尚润、挺直等一系列特点,而被检测的这款茶很明显并不具备这些特点。

  国家级高级评茶师 张幼宁:通过我们的感官审评,它是四级以下。所以这种茶就算以次充好,虚标等级。因为这种茶它都带有包装,所以消费者去购买的时候,只能看到它的标签标识,看不到它里面的样品。这样它就是欺骗消费者。

  专家介绍,龙井茶是地理标志产品,这就意味着龙井茶的产区只能是浙江。根据国标规定,只有在浙江省内的西湖产区、越州产区、钱塘产区才出产龙井茶。所以,售卖的所谓丽水龙井茶、江苏龙井茶全部都是仿冒龙井茶。

  国家级高级评茶师 张幼宁:这三个茶特点是产地为福建,都是假冒龙井茶。我们主要是根据它的产地,它写的是福建,那是根本不可能,福建是不产龙井茶的。

  在实验室,记者发现,在众多标注为特级一级的产品中,有一款杭州明杭茶叶有限公司生产的庆芳名茶龙井茶等级标注为4级。专家告诉记者,等级为4级一般就不存在以次充好的情况,但并不代表这个产品就合格了。相反,这款龙井茶存在更加严重的质量问题,农残超标。

  国家级高级评茶师 张幼宁:食品安全标准的规定值是小于等于0.1毫克每千克,它检测出来的数值是每千克0.38毫克,超过了快四倍。这就是不合格茶、劣质茶。

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