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锡兰红茶和我们中国的传统红茶有什么区别吗?

更新时间:2019-08-09 20:47

  近年来,越来越多年轻企业将目光投向了拥有几千年历史的茶文化相关行业,许多优秀茶企也以异军突起之势应运而生。随之,茶叶app产品也如雨后春笋般遍地开花。

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  展开全部红茶起源于中国,因为味道鲜美,而流传到欧洲各国,后来在全世界都广泛传播。现在红茶家族正在日益壮大,像中国红茶,比较有名的有,祁门红茶,宜兰红茶。国外也有很多红茶的种类,比如说锡兰红茶。阿萨姆红茶,大吉岭红茶,由于地域环境气候的不同,不同地区的红茶,外形也不尽相同,在口感上也有区别。不同的红茶侧重的感觉也不同。下面是他们详细的,不同的区别。

  锡兰红茶,此茶出产于斯里兰卡,是一种统称。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

  祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。

  其实在国际上,祁门红茶,阿萨姆红茶,锡兰红茶,大吉岭红茶,被称为世界四大红茶。这是世界上,比较有名红茶,其中锡兰红茶被称作是红茶中的香槟,迷人优雅的感觉闻名于全世界。而祁门红茶以前传统的工艺和繁琐的制作流程,让红茶更加的香醇,有气质,在外形上也有其他红茶很大的不同,她被称作是中国红茶家族的王后。这两种红茶都是红茶中的极品。


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