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绿茶:制作特色是必须经过杀青的工序

更新时间:2019-08-12 15:44

  绿茶:制作特色是必须经过杀青的工序,通过杀青来破坏鲜叶的组织。茶叶通过高温杀青之后,酶受到了破坏,因而抑制了酶促作用,茶叶里包含的物质就会迅速地转化,因而形成了绿茶色、香、味的特点。

  饭后不要立即饮茶,因为饭后是需要消化的,立即饮茶的话会导致大量的水分进去胃部,就会冲淡胃分泌从而影响食物的消化,而且茶叶里面含有大量的单宁酸,饭后马上喝茶会导致单宁酸和没有吸收的蛋白质合成一种固定,不利于消化,从而会影响蛋白质的吸收和消化,所以最好是不要饭后喝茶,对人体的消化功能有影响甚至会出现缺铁性贫血症。所以,饭前半小时和饭后半小时都不易饮茶。

  我喜欢喝茶,这大抵是熟悉我的人所心知肚明的,或者不太熟悉我的人也有所耳闻的。

  

  延续了去年润元昌柑普茶的优良作风,在茶叶原料与小青柑皮质量等品控上更为严格,成品香浓味厚,非常醉人。独立小包装的透气孔细心设计,彰显了润元昌关注细节的态度,这些用心相信消费者都会感受得到。

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