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更新时间:2019-09-24 18:14

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  展开全部紫砂吧,根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。总括来说,紫砂陶有五大特点:

  第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

  第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使角一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。

  第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

  

  第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

  第五、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

  如果非要再上面三个里面选,当然是陶瓷,塑料不耐高温,保温差,有了茶渍也不好清洗,不锈钢传热快散热也快,茶一会就冷了,而且塑料和不锈钢都有一股自己的味道,会影响茶的味道,相对来说还是陶瓷好点,不管是哪一个都要勤于清洗

  展开全部1.搪瓷杯子,这类的杯子用的比较 久了 就会造成磨损,而搪瓷杯子一旦的破损就会造成杯子内部的金属物质泄露出来。金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,澳门巴黎人平台,茶香也易散发。

  2.太空杯 塑料杯,这类的杯子 是最不适合泡茶的,因为他们不能抗拒高温。高温容易会使得太空杯的遇害物质挥发出来。而且长时间的使用太空杯对人体也是非常的不好的。

  3.不锈钢类的保温杯和玻璃杯子 是属于一般的泡茶工具。正常的情况下我们都是可以长时间的实用的

  4.紫砂壶,紫砂杯或者其他的陶瓷杯子 才是泡茶的最佳的工具可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足

  冲泡不同的茶,水温也有差异。一般沏茶的水温以70-80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70-80℃的水;铁观音、乌龙茶以及后发酵的普洱,偏爱高温90-100℃的水;冲泡红茶,可用80-90℃的水。


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