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那么我们要怎么知道这个茶到底回甘好不好呢

更新时间:2018-11-19 03:37

  在博大精深的中文里,老祖宗就把甘和甜两种东西区分了。我们常说的甘甜,甘甜其实是两种不一样的感觉。

  是流动性的,活的,比如我们喝一口好清泉,用一句耳熟能详的广告词叫:农夫山泉有点甜。那就是甘。

  而茶叶的回甘是灵动的。但是很多事后苦涩味容易把回甘给掩盖了,那么我们要怎么知道这个茶到底回甘好不好呢。很简单,你喝完一个茶后,喝一杯白水。

  当你喝完茶不管是嘴巴里什么味道,再去喝一杯白开水,你会觉得白开水好甜,这种感觉就是回甘。白水没有味道,是个很好的空白对比。回甘好的茶白开水喝起来特别甜。而回甘不好的茶,白开水就是白开水。


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